Zdrowe Odżywianie

ORAC (ang. Oxygen Radical Absorbance Capacity) informuje o zdolności przeciwutleniaczy do inaktywacji reaktywnych form tlenu (tj. wolnych rodników) w próbkach biologicznych. Czy jest to miarodajna…

„Żywność Funkcjonalna. Najzdrowsze produkty z natury” wyd. Vital to książka, która w przystępny sposób zaznajamia czytelnika z ideą produktów żywnościowych, które mają leczyć. Autorami książki jest…

Odkryj, czym jest autofagia – proces, który pozwala organizmowi usuwać uszkodzone komórki i stymulować ich degradację. Dowiedz się, jak aktywować ten naturalny mechanizm!

L-karnityna (witamina T) jest często reklamowanym środkiem na szybkie spalanie tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym budowaniu solidnej masy mięśniowej. Tylko czy taki produkt rzeczywiście istnieje?…

Dieta ketogeniczna to bardzo specyficzny rodzaj odżywiania się, który cieszy się niezwykłą popularnością wśród osób uprawiających sporty siłowe. Napisałem recenzję książki dr Bruca Fife i…

Maca (Maka, Lepidium peruvianum) uprawiana jest na wysokości ok. 3000 m n.p.m. w peruwiańskich Andach. Od przeszło 2600 lat tamtejsze ludy korzystają z jej niezwykłej mocy. Maca jest rośliną…

Przypadkowe rozmowy są najlepsze. Lubię rozmawiać z ludźmi i słuchać ciekawych historii. Wchłaniać przez rozmowę czyjeś życiowe doświadczenia. Tak się jakoś złożyło, że tych kilka historii łączy…

Zespół jelita drażliwego to trudna do zdiagnozowania chorobą, ponieważ podwaliną jej rozwoju może być wiele czynników. Czasem nawet nieradzenie sobie ze stresem. Na razie jeszcze pominę aspekt…

Zespół jelita drażliwego to problem dotyczący dużej grupy dorosłych osób w Polsce. Niestety jest to jednostka chorobowa, której nie da się jednoznacznie zdiagnozować. Wiele osób cierpi i nie jest…

Maślanka to produkt uboczny produkcji masła. Po zmaślaniu śmietany zostaje odpad, który jest świetnym i zdrowym napojem mlecznym. Oto 5 powodów, dla których warto pić maślankę. W sumie to polskie…

Wapń nie tylko na osteoporozę pomoże. Wielu dorosłych dostarcza z pożywieniem ledwo połowę dziennego zapotrzebowania. W telegraficznym skrócie o tym, że warto zadbać o wapń w swojej diecie. Dzienne…

W czasach PRL-u kawa zbożowa była tanim substytutem prawdziwej kawy. Wtedy pijano ją częściej, bo nie było wyboru, ale może i dziś warto po nią sięgnąć? Chociażby z powodu jej prozdrowotnych…