#przepis

Kwasy tłuszczowe omega są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a w świetle najnowszych badań, lepiej je przyjmować z pożywienia niż z suplementów. Tylko na ile sposobów można jeść…

Można wskazać wiele powodów, dla których warto pić Yerba Mate. Najczęściej sięgamy po nią, żeby dostarczyć sobie energii - pobudza lepiej niż kawa, dodając sił na wiele godzin. Napar jest pełen…

Chcesz zrobić szybki posiłek dla 3-4 osób, ale masz mało czasu, a chęci na stanie w kuchni prawie wcale? Sprawdź, co wyczarowałem w około 35 min. Nie jestem specjalistą w sferze gotowania i potraktuj…

Bataty to bulwy wieloletniej byliny batata (Ipomoea batatas) pochodzącej Haiti. Pospolicie nazywane słodkimi ziemniakami są bardzo popularne w Ameryce Środkowej

Żywokost lekarski jest cennym surowcem leczniczym, który wykorzystywany był w tradycjach ludowych przez setki lat. Niestety z powodu swoich niekorzystnych efektów ubocznych w Polsce wyszedł z…

Dietetyczna galaretka i lekka pianka – niskokaloryczne desery idealne na dietę. Dowiedz się, jak przygotować pyszną piankę bez cukru i zbędnych kalorii

Nalewka bursztynowa, a na pewno sam bursztyn uważane były w XVIII wieku za lekarstwo na dżumę. Czy był wybitnie skuteczny? Raczej nie, ale na przeziębienie i dolegliwości reumatyczne może pomóc.…

Maślanka to produkt uboczny produkcji masła. Po zmaślaniu śmietany zostaje odpad, który jest świetnym i zdrowym napojem mlecznym. Oto 5 powodów, dla których warto pić maślankę. W sumie to polskie…

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Badania naukowe udowodniły, że rano lepiej jeść więcej. Niestety często śniadanie składa się z dużej ilości węglowodanów. A może lepiej rano nie drażnić…

Dlaczego rano warto jeść białkowe śniadanie? Po pierwsze przyspiesza to metabolizm. Na strawienie peptydów nasze ciało musi dodatkowo poświęcić ok. 30% więcej energii. To tak zwany efekt termiczny…

Chrzan (Armoracia lapathifolia) zasługuje na zainteresowanie nie tylko przy okazji zbliżania się świąt Wielkiej Nocy. Jego właściwości antybakteryjne idealnie sprawdzają się przy okazji jesiennego…

Bardzo lubię eksperymenty kulinarne, ale nie lubię specjalnie chodzić do sklepu i szukać po półkach "specjalnych" produktów. Jestem bardzo praktyczny i zawyczaj nie planuje dzień wcześniej, co będę…

Jak wiele można znaleźć na działce? Ja znalazłem świetną inspirację do napisania tego wpisu, produkty na obiad i kilka śliwek na deser. Cukinia (kabaczek) to typowe letnie warzywo, które na stałe…

Od czasu do czasu trzeba pozwolić sobie na słodkie przyjemności. Jakoś nie miałem nigdy okazji spróbować serka mascarpone, a że jestem wielkim łasuchem i w związku z latem pomyślałem, że warto…

"Znów ten placek jesz? Nie znudziło Ci się? Jak się go robi?" – te pytania zawsze padają, gdy w pracy wyciągam pojemnik z jedzeniem. Lubię praktyczne posiłki, a jeżeli dobrze smakują i zaspokajają…

Można powiedzieć, że jabłko jest najbardziej polskim owocem. Jabłka kojarzą się nam z polską wsią, z odwiedzinami i dziadków, z domową szarlotką, ze słońcem i latem lub jesienną słotą. Co ciekawego w…

Liście rzepy – bogate w witaminy i minerały. Dowiedz się, jak liście rzepy wspierają zdrowie, poprawiają trawienie i wzmacniają układ odpornościowy

Stokrotka pospolita (Bellis perennis) rosła wolna a nad nią szumiał zielony gaj. Nikt nią się nie przejmował i w osamotnieniu minął maj. Przyszedł czerwiec, nastał lipiec, a kwiatuszek jak rósł tak…

Nie jestem mistrzem gotowania, ale od czasu do czasu lubię poeksperymentować w kuchni. Jest to moja pierwsza szczegółowa fotorelacja z moich dokonań kulinarnych. Powiem szczerze, że sam jestem…

Chleb stracony, chleb francuski, chleb maczany w jajku – nie, nie, nie to nie będzie post o szkodliwości chleba tylko przepis, który ostatnio reaktywowałem i stosuje. W moim domu prababcia bardzo…