#polifenole

Truskawki są bardzo smacznym dodatkiem do ciast, świeżych sałatek owocowych, ale przede wszystkim idealnie nadają do spożycia na surowo. Bez nich wiele osób nie wyobraża sobie sezonu letniego, ale…

W czasach PRL-u kawa zbożowa była tanim substytutem prawdziwej kawy. Wtedy pijano ją częściej, bo nie było wyboru, ale może i dziś warto po nią sięgnąć? Chociażby z powodu jej prozdrowotnych…

Pistacje kojarzone są z luksusem, ze słodkimi rarytasami, tłustymi kremami i wykwintnymi tortami. Jednak wewnątrz twardej skorupki znaleźć można o wiele więcej składników odżywczych niż mogłoby się…

Pigwa wprawdzie jest dość znana ze swoich obszernych zastosowań kulinarnych - nalewki, dżemy, konfitury, soki, wina. Jednak jest mało znana pod kątem leczniczych właściwości, a akurat w okresie…