#selen

Statystyczny polak rocznie wypija prawie 100 litrów piwa. Jest to napój, który towarzyszy ludzkości od przeszło 6 tysięcy lat jego umiarkowane spożycie może przynieść pozytywne skutki dla zdrowia.…

ORAC (ang. Oxygen Radical Absorbance Capacity) informuje o zdolności przeciwutleniaczy do inaktywacji reaktywnych form tlenu (tj. wolnych rodników) w próbkach biologicznych. Czy jest to miarodajna…

W czasach PRL-u kawa zbożowa była tanim substytutem prawdziwej kawy. Wtedy pijano ją częściej, bo nie było wyboru, ale może i dziś warto po nią sięgnąć? Chociażby z powodu jej prozdrowotnych…

Olej z pestek dyni o orzechowym aromacie jest bardzo popularnym produktem w Austrii, gdzie stosowany jest, jako polewa do lodów oraz tradycyjnego sernika po wiedeńsku. W celach leczniczych sprawdza…

Selen jest pierwiastkiem niezbędnym do życia, aczkolwiek mało się o nim mówi czy nawet wie. Więcej suplementuje się np. magnezu czy wapnia, a o tak ważnym minerale się nie pamięta, a jest on we…

Piwo jest napojem alkoholowym tradycyjnie ważonym na całym świecie od przeszło 6000 lat. Czy może on być dobry dla zdrowia?